Glasslabbet heter nu Skoopa — appen kommer snart

Krämig persikoglass

Name: Krämig persikoglass
Total time: 1440 min
Yield: 470 ml
Cuisine: Svensk
Ingredients: 250 g mogen färsk persika (skalad och urkärnad); 150 ml vispgrädde; 150 ml sötad kondenserad mjölk; 75 ml standardmjölk; 1 tsk vaniljextrakt eller vaniljpasta; 1 nypa salt; 1 tsk citronsaft

1Tryck för att betygsätta

Skapat av Petter

Kalorier: ca 1309Protein: ca 23 gKolhydrater: ca 142 gFett: ca 73 g

GlassIce CreamFrys 24 hStandard 470 ml

Ingredienser

250 gmogen färsk persika (skalad och urkärnad)

150 mlvispgrädde

150 mlsötad kondenserad mjölk

75 mlstandardmjölk

1 tskvaniljextrakt eller vaniljpasta

1 nypasalt

1 tskcitronsaft

Gör så här:

Vill du ha ännu mer persikosmak? Tillsätt gärna ½ tsk mandelextrakt (mycket liten mängd – det förstärker stenfruktssmaken utan att glassen smakar mandel) eller 1–2 msk persikosylt för en ännu intensivare smak. Om du gillar lite textur kan du efter första körningen blanda in 50 g små tärningar av färsk persika eller smulade smörkakor/kex för en "peach cobbler"-känsla. Använd då Mix-In-läget efter att du lagt i bitarna.