Glasslabbet

Hallongräddglass

0Tryck för att betygsätta
Skapat av Petter
Kalorier: ca 972Protein: ca 19 g
Kolhydrater: ca 105 gFett: ca 54 g
GlassIce CreamFrys 24 hStandard 470 ml
Hallongräddglass

Ingredienser

150 gfärska hallon
120 mlvispgrädde
90 mlstandardmjölk
85 gkondenserad mjölk
15 gströsocker
15 gskummjölkspulver
10 gglukossirap
1 tskcitronjuice
0,4 gxantangummi
1 nypasalt

Gör så här:

•Hallon och vit choklad är ett av glassvärldens säkraste par – gräv ner 20 g hackad vit choklad efter första spinningen.
•Silningen är skillnaden mellan len och grynig hallonglass, hoppa inte över den.

Kommentarer (0)

Inga kommentarer ännu.
P

Mer recept från Petter