Glasslabbet
Logga in
← Alla recept
Kanelbullens Drömglass
0
Tryck för att betygsätta
Skapat av Sara
Som nybakade kanelbullar, fast kall – fikat är räddat.
Kalorier
: ca 1025
Protein
: ca 24 g
Kolhydrater
: ca 93 g
Fett
: ca 62 g
Standard
470 ml
Deluxe
710 ml
Glass
Ice Cream
Frys 24 h
Standard 470 ml
Ingredienser
230 ml
mjölk
120 ml
vispgrädde
75 g
kondenserad mjölk
15 g
skummjölkspulver
10 g
glukossirap
1,5 tsk
kanel
10
droppar vaniljextrakt
1 nypa
kardemumma
1 nypa
salt
35 g
kanelbullebitar
Lägg varor i inköpslista
Anpassa med Creami Wizard
Gör så här:
1. Mixa mjölk, vispgrädde, kondenserad mjölk, skummjölkspulver, glukossirap, kanel, vaniljextrakt, kardemumma och salt slätt i en mixer, utom kanelbullebitarna, tills blandningen är helt jämn, ca 30 sekunder.
2. Låt smaken vila kallt i kylen i minst 1 timme, så kryddorna hinner utvecklas.
3. Häll upp blandningen i pinten upp till max-linjen.
4. Frys pinten stående plant i minst 24 timmar.
Ta ut pinten ur frysen och låt den stå framme i rumstemperatur 10–15 minuter så ytan mjuknar något.
Sätt in pinten i maskinen och kör programmet Ice Cream.
Om konsistensen blir smulig, kör programmet Re-spin.
Gräv ett hål i mitten ner till botten, lägg i kanelbullebitarna och kör programmet Mix-In.
•
Låt bullen torka lite – färsk bulle blir degig i glassen.
Spara i min klubb
Kommentarer (0)
Inga kommentarer ännu.
Skicka
S
Mer recept från Sara
Äppelpajglass med kanel och digestivekex
0
Rabarbersagan
0
Visa alla från Sara
0
